گلوتن گندم بسته ۱ کیلوگرمی

گلوتن گندم راز آشپزهای حرفه‌ای است که با آن نان‌های با کیفیت میپزند و کیفیت نان با گلوتن چند برابر می‌شود. ورزشکاران و گیاهخواران نیز می‌توانند از گلوتن برای افزایش پروتئین غذا استفاده کنند زیرا گلوتن منبع عالی پروتئین گیاهی است.

این ماده در تولید سوسیس و کالباس نیز بافت و قوام را بهتر کرده و به ماندگاری محصولات پروتئینی کمک می‌کند.