پودر آب پنیر ۳۰۰ گرم

پودر آب پنیر

ویژگی‌ها:

تولیدشده از آب پنیر خالص و تغلیظ‌شده

رنگ کرم روشن تا سفید مایل به زرد با بافتی نرم و سبک

دارای لاکتوز بالا و مواد معدنی طبیعی شیر

محلول‌پذیری عالی در آب، شیر و سایر ترکیبات

بدون افزودنی و نگهدارنده مصنوعی

قابل نگهداری طولانی‌مدت در محیط خشک و خنک

کاربردها:
• استفاده در قنادی برای کیک، شیرینی، بیسکویت و کلوچه جهت افزایش لطافت و طعم
• در نان و خمیر پیتزا برای رنگ طلایی و بافت نرم‌تر
• در صنایع لبنی برای تنظیم طعم و غلظت شیر خشک و ماست
• افزودنی طبیعی در پودرهای مکمل ورزشی و رژیمی
• مناسب برای صنایع نوشیدنی، شکلات‌سازی و کارگاه‌های صنعتی

مزایا
• افزایش لطافت، طعم و رطوبت محصولات پختنی
• بهبود رنگ طلایی نان و کیک
• منبع طبیعی از کلسیم، پتاسیم و فسفر
• افزایش ارزش تغذیه‌ای در محصولات غذایی
• جایگزین مقرون‌به‌صرفه برای بخشی از شیر خشک یا شکر