جنس گرانیتی نچسب، باعث می‌شود کیک‌ها به‌خوبی از قالب جدا شوند و شست‌وشو نیز آسان‌تر باشد، به‌ویژه زمانی که با مایه‌های چرب یا غلیظ کار می‌شود. این نوع قالب برای پخت کیک‌های بیس (مثل کیک وانیلی، شکلاتی یا اسفنجی)، براونی، کیک‌های خیس، چیزکیک‌های فرپز و حتی غذاهای فر پز مثل لازانیا یا گراتن هم کاربرد دارد. به‌دلیل توزیع یکنواخت حرارت در قالب‌های گرانیتی، سطح و مرکز کیک بهتر و یکنواخت‌تر می‌پزد و نتیجه نهایی، بافتی استاندارد و مناسب برای برش و لایه‌گذاری فراهم می‌کند.

دسته‌بندی: قالب کیک و شیرینی

برچسب‌ها :

قالب کیک

قالب مستطیل گرانیتی

فروش حضوری لوازم قنادی افشار تهران

پخش عمده لوازم قنادی افشار

لوازم قنادی

‌