پودر شکر

پودر شکر

در بسته بندی فروشگاهی

پودر شکر، یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در قنادی و شیرینی‌پزی است که از آسیاب و الک کردن دانه‌های شکر سفید به‌دست می‌آید. این محصول با بافتی نرم، لطیف و زودحل، طعم شیرین و دلنشینی به انواع دسرها و شیرینی‌ها می‌بخشد.

ویژگی‌ها:

• بافت نرم و یکدست

• حل شدن سریع در مایعات و خامه

• ماندگاری بالا در بسته‌بندی مناسب

• بدون افزودنی و با طعم خالص شکر

• مناسب برای تزیین و شیرین کردن انواع خوراکی کاربرد در قنادی

• تهیه خمیرهای لطیف مانند خمیر فوندانت و خمیر مارسیپان • استفاده در تهیه کرم‌ها، باترکریم و خامه‌های شیرین‌شده

• شیرین کردن و نرم کردن بافت کیک‌ها و شیرینی‌ها

• تزیین نهایی شیرینی، دونات، بیسکویت و انواع دسر با پاشیدن روی سطح

• استفاده در تهیه شکلات‌های خانگی و گاناش