کره گیاهی مارگارین لادن چند منظوره

کره گیاهی مارگارین لادن چند منظوره کره گیاهی لادن محصولی قدیمی است که کاربرد آن متنوع و برای طیف گسترده از صنایع غذایی مورد استفاده می باشد. کره گیاهی لادن مناسب شیرینی فروشی ها،قنادی ها،رستوران ها،بستنی فروشی ها،هتل ها،تالارها،کارخانه های کیک و کلوچه،کارخانه های تولید کره صبحانه و... می باشد. کره گیاهی لادن یک مارگارین بدون ترانس حاوی 8% روغن می باشد که برای استفاده به عنوان کره صبحانه،پخت و پز و استفاده در خمیر کیک و شیرینی کاربرد دارد. کره گیاهی لادن منحنی ذوبی شبیه به کره حیوانی دارد و احساس دهانی کره با طعم خالص و عطر کره به همراه دارد. بافت صاف مارگارین لادن باعث می شود که پخش پذیری بالایی داشته باشد و به راحتی بر روی نان پخش گردد. کره گیاهی لادن به واسطه داشتن طعم بی نظیر کره و بافتی نرم در خمیر کیک و شیرینی استفاده می ش ود و باعث تقویت طعم و نرمی بافت آنها می گردد. نقطه ذوب مارگارین لادن (حدود 35 سانتی گراد) باعث می گردد که به راحتی در دهان ذوب شود و احساس خوشایندی از خوردن آن دست دهد. مزایا کره مارگارین عدم بروز ماسیدگی در دهان دارای بافت صاف و یکنواخت قابلیت هواگیری مناسب بهبود ماندگاری محصول بدلیل خواص امولسیفایری و مقاومت بالا بدون ترانس