پودر کاکائو S9 ترک بسته ۵۰ گرمی

کشور سازنده: ترکیه

نوع فرآوری: قلیایی (آلکالیزه S9)

رنگ: قهوه‌ای تیره

چربی: 20 تا 22 درصد

pH 8.8 ± 0.4

خاکستر (ASH) حداکثر 14 درصد

کاربرد اصلی : کیک، شیرینی، نوشیدنی، بستنی ، شکلات ، دسر و ...

• مقدار:

  ۵۰ گرم